О продукте

Горошек принадлежит роду однолетних травянистых растений семейства бобовых. Как страны европейского, так и африканского побережья Средиземного моря, а также территория Центральной Азии считаются родиной большинства его видов. Это бобовое растение характеризуется тем, что оно содержит большое количество белка и клетчатки, и поэтому оказывает благотворное влияние на обменные процессы и может быть хорошим источником белка для вегетарианцев и спортсменов.

Преимущества гороха

Горох имеет высокое содержание калия и фосфора, которые играют значительную роль в регуляции процессов сердечно-сосудистой и нервной систем. В нём присутствуют витамины группы В (В1, В2, В3, В6), а также витамины: С, К, А и Е. Кроме того, горох богат микроэлементами, такими как натрий, кальций, магний, железо, цинк и селен. Все эти витамины и питательные вещества часто играют важную роль во многих ключевых процессах в организме и поддерживают нормальное функционирование организма. Имейте в виду, что вместе с горохом в организм поступает ряд ценных кислот, таких как: глютамин - самый важный элемент для работы мозга, или пантотеновая кислота, которая необходима для регуляции обмена веществ и обеспечения синтеза холестерина, гемоглобина и гистамина. В состав гороха входит и фолиевая кислота, которая имеет важное значение в образовании эритроцитов и способствует нормализации кроветворения.

Рекомендуется

Употребление гороха благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему человека, а поэтому, прежде всего, его рекомендуют людям, страдающим гипертонией, поскольку высокое содержание калия, магния и кальция помогает поддерживать нормальное артериальное давление. Пищевые волокна помогают нормализовать уровень холестерина, соответственно снижая риск атеросклероза. В придаток тому, антиоксиданты, наряду с витаминами А и Е, защищают клетки от разрушения и тем самым способствуют борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Горох также рекомендуется людям, страдающим диабетом, так как имеет низкий гликемический индекс и богат клетчаткой, что снижает скорость абсорбции углеводов и приводит к постепенному (а не внезапному) увеличению уровня сахара в крови.